淮山银耳发糕
简单
4人份
超级松软，口感滑嫩，一道健脾养胃，润肺的宝宝主食添加
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食材清单
其他
- 1朵银耳
- 2个鸡蛋
- 90克淮山
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳最好用鲜耳，没有就用干的泡发好。淮山削皮，冰糖10g（宝宝太小可以不加）红枣3个去核，或者蔓越莓10g 两个鸡蛋（要宝宝鸡蛋不过敏）
2
上图材料全部一起放入搅拌机搅成泥，不再添加任何东西，倒入容器，盆的底部垫油纸或者刷层油防粘。我用的蔓越莓洒在糊糊表面装饰。因为我家宝宝大了，都可以咬烂。
3
上锅蒸20分钟，蒸好晾一下，切块。趁热给宝宝吃。超级美味。
4
小米银耳发糕。小米100g提前泡4小时以上
5
加点糖，或蜂蜜，也可以不放，不过不甜没那么好吃。一起搅拌。然后将搅好旳米糊倒入盆子，上锅蒸20分钟。这个分量20分钟足够，但是要中火，
6
蒸好切块。趁热吃☺️
7
口感超级滑嫩嫩，软软的像豆腐
