意料之外好吃的韩式炒杂菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克凉水
- 10克白芝麻
- 1个蛋
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1勺香油
- 1把豆芽
- 1根胡萝卜
- 2滴（鸡蛋用）白醋
- 3勺味淋
- 3瓣大蒜
- 5-6把菠菜
- 5朵木耳
- 5朵香菇
- 5瓣蒜
- 一把粉条
- 适量水
海鲜
- 10克虾米
蔬菜类
- 1根葱
- 半个洋葱
调味料
- 5克白糖
- 5勺酱油
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉条 沸水煮5-6分钟后 过冷水 备用
2
将喜欢吃的蔬菜切丝
3
菠菜 胡萝卜 洋葱 豆芽 青椒 木耳 冬菇 虾米 等等等
4
鸡蛋1-2个 调味后加2滴白醋去腥
5
煎蛋皮： 冷锅下油 烧热后关火！！！
6
然后倒入蛋液 摊平 稍稍等一下用筷子掀起来
7
蛋皮摊好后切丝备用
8
切几瓣大蒜备用
9
冷锅下油后炒香大蒜、虾米和洋葱
10
先放胡萝卜炒软
11
然后放其他蔬菜 最后放菠菜
12
放入刚刚备用的粉条后搅散
13
加入适量酱油、味淋、白糖稍作调味
14
放入蛋皮搅匀
15
最后放麻油和白芝麻
