红薯炖鸡肉
简单
4人份
还是简单，用料不多
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食材清单
其他
- 4根红薯
- 适量干橘子皮
- 适量花生
肉类
- 适量鸡肉
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先烧些开水，用滚烫的开水把鸡肉泡下，然后在清洗几遍，直到没有血水之后，这时把花生米也用开水泡个20分钟。然后再把橘子皮用清水清洗一遍。
2
鸡肉洗好过后，用要盐，味精，老抽，搅拌一下，过后，在放入锅里，然后再在锅内放入2-3片姜。
3
花生泡好后，再放入锅里，红薯削皮过后，等到鸡肉炖的差不多要熟了的时候直接也放入锅里开炖，橘子皮等锅里鸡肉炖得开起来之后。
