健康全麦芝麻香肠面包
简单
4人份
这是一个健康又营养丰富的面包，特别是加入黑芝麻和全麦
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食材清单
其他
- 170克水
- 2.5克酵母
- 200克高筋面粉
- 20克植物油
- 30克芝麻
- 50克全麦面粉
- 适量香肠
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除植物油外，其它材料全部加入一起揉面（水要自己适量地调整）揉至出扩展，再放入植物油揉至出膜，然后开始第一次35℃发酵约40分钟（主要看面团情况）
2
将发酵好的面团分割，揉成圆形，松弛15分钟之后开始整形（将面团轻搓成条形，打圈，把香肠卡在中间）再开始第二次35℃发酵约60分钟（主要看面团情况）
3
发酵好后，可刷蛋液或番茄酱，预热烤箱170℃，烤约15分钟
4
出炉啦👆，拿出在架子上晾凉☕
