牛腩烧土豆
简单
4人份
小时候，我妈告诉我，等实现了共产主义，就可以天天吃牛肉炖土豆。那时候的牛肉因为又老又柴，妈妈又没有时间和厨艺，所以，都是高压锅压出来的，小孩子的牙又容易塞牙，所以，我每每听我妈说起这种话，我都想，这共产主义社会的人，都是牙疼的吧。 后来，我接管了我家厨房，学会了买牛腱子肉做酱牛肉，用牛腩烧土豆，用牛肋排肉做牛肉面以后，才发现，吃牛肉，也是挺开心的。
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食材清单
其他
- 300克牛腩肉
- 一个八角
- 一大个土豆
- 两勺生抽
- 十几个花椒
蔬菜类
- 两片姜片
调味品
- 两大勺糖
- 两片香叶
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
