荠菜饺子
简单
4人份
春天的味道。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。 荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载“主利肝气，和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》载“明目，益胃。”
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食材清单
其他
- 味精
- 少许香油
- 水
- 老抽
- 蚝油
- 野生荠菜
- 面粉
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉碎
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
