提拉米苏（6寸）
简单
4人份
提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡酒，可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
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食材清单
其他
- 10g吉利丁
- 120g淡奶油
- 250g卡斯达彭
- 3只蛋黄
- 60g水
- 若干手指饼干
- 适量可可粉
- 适量咖啡力娇酒
调味品
- 70g白砂糖
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
