香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老干妈
- 1勺鸡精
- 2块豆干
- 两个青椒
- 半根香肠
- 适量干辣椒花椒
蔬菜类
- 适量葱蒜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆干，青椒，香肠切好。
2
干辣椒，花椒，葱花，蒜切好。
3
先小火爆香干辣椒，花椒，老干妈。之后放入葱花，蒜。
4
先放入豆干小火炒香入味。
5
然后放入青椒香肠翻炒。
6
调好料汁，2勺生抽，一些鸡精，适量糖，倒入锅内。
7
大火翻炒。
8
淋上香油，出锅。
