咸鸭蛋
简单
4人份
佳宝在夏天超爱吃咸鸭蛋，外面卖的自己又不放心，不清楚用了什么盐，怕这怕那的。去年按文怡的方子腌的咸鸭蛋很成功，会出黄油，咸香无比，于是今儿又自己折腾了一下，这个超简单，只是等待的时间太漫长-_-#
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食材清单
其他
- 1000ml纯净冰
- 10只鸭蛋
- 1小撮约三十粒花椒
- 1小撮约五十粒小茴香
- 1小瓶100ml红星二锅头
- 250g盐
- 4颗八角
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息