什锦盖浇饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 淀粉
- 米饭
- 肥牛片
- 胡萝卜
- 西兰花
肉类
- 肉肠
蔬菜
- 油菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油菜、西兰花洗净，稍稍用开水焯一下，只要一下就可，主要去一下菜的生味，因为还要在微波炉里热，所以不用时间长。肥牛片也是焯一下，去掉浮沫。胡萝卜切成细片，肉肠切成片
2
将白米饭铺在乐扣格拉斯玻璃碗的最底层，上边再摆好胡萝卜、肉肠、肥牛片和西兰花，放进微波炉，大火五分钟左右即可拿出来
3
锅中放入少许油，倒入用酱油、盐、味精、少许糖、淀粉调和成的酱汁，快速搅伴均匀后，将酱汁撒在盖浇饭上即可
