【虾仁蒸蛋x韭菜煎饼】
简单
4人份
【虾仁蒸蛋x韭菜煎饼】花十五分钟做顿午饭呀
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量面粉
海鲜类
- 3只基围虾
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基围虾焯水，凉水冲下，剥出虾仁。备用
2
鸡蛋，搅拌下，加水，继续搅拌，加一点菜籽油，盐，搅拌下，倒入容器内。用保鲜膜封好，等蒸笼上汽了，放入蒸笼，蒸十分钟。
3
十分钟后拿出，放入剥好的虾仁。完成。
4
胡萝卜，韭菜切碎。
5
面粉，鸡蛋，加水，搅拌至表面光滑。倒入胡萝卜，韭菜碎，少许盐，味精，搅拌均匀。
6
面糊倒入不粘锅，两面都要煎。煎好后，切成片。完成。
