蔓越莓/葡萄干马芬蛋糕
简单
4人份
超级简单快手的烤马芬蛋糕。用君之老师的方子减了糖和油，果干略做了调整。口感淡甜，松软可口～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20-25克全蛋液
- 20-25克葡萄干
- 20-25克蔓越莓干
- 25克植物油
- 5克泡打粉
- 80克牛奶
调味料
- 1.2克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原料，和6联马芬盘
2
牛奶倒入碗里，加入植物油和全蛋液，混匀。
3
低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐放入碗内混匀，加入蔓越莓干和葡萄干。
4
蔓越莓干和葡萄干可以只用一种，也可以两种都用。
5
预热烤箱200度。
6
将干湿两种物料混合，轻轻搅拌至干粉全部湿润即可停手。切勿过度搅拌，以免起筋影响口感。
7
将拌好的面糊分装入马芬盘，立即放入预热好的烤箱，中层，200度，烤15-20分钟。
8
各家烤箱功率参数等不一样，烤制过程中注意观察，表面上色了就烤好了
9
出炉，开吃😊
