浓郁美味的巴斯克蛋糕(全酸奶版)

简单 4人份

家中淡奶油用完了,想了想用稠度相似的酸奶试试吧~只要敢于尝试,勤劳去做,是不一样的美味哦(o^^o)

浓郁美味的巴斯克蛋糕(全酸奶版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20克玉米淀粉
  • 220克酸奶
  • 2个6寸模具的量
  • 2克香草精
  • 3个鸡蛋
  • 600克奶油奶酪
调味料
  • 100克白砂糖

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

573.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

奶油奶酪软化至室温

2

打至顺滑

3

加入两个鸡蛋、白砂糖、香草精,搅打均匀

4

我用的是西柚味酸奶,甜度适中

5

加入酸奶搅打均匀

6

筛入玉米淀粉

7

搅打成均匀细腻的糊状

8

蛋糕模具铺好油纸,不必规整

9

倒入蛋糕糊

10

烤箱预热好,中上层上下管230度,约20-25分钟,高温快烤,视上色成度而定

11

烤至表面发焦取出放凉,冰箱冷藏过夜

12

第二天早上取出

13

初夏的早晨,略微回温后,做早餐是极好哒ヽ(○^㉨^)ノ♪浓郁的奶酪味加一些香草、西柚的清新,刚刚好哦^ω^

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