面包机做面包(肉松挤挤餐包)

简单 4人份

听说最近挤挤面包很火爆的说,忍不住也自己做了一下~虽然样子不是很好~毕竟第一次做嘛~不过真的超好吃耶~重点是很!简!单!不过造型方面一定要注意哦~

面包机做面包(肉松挤挤餐包)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150g肉松
  • 1个(留一些作蛋液刷面)大号鸡蛋
  • 250g低筋面粉
  • 250g高筋面粉
  • 250ml牛奶
  • 30g黄油
  • 3g酵母
调味料
  • 3g盐
  • 40g糖

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

139.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备好

2

按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序(黄油15分钟左右才加进去,肉松不要先放哦!)

3

发酵好后,长这样~用手戳洞,如果不回缩,就证明发酵完成了哦!

4

将面团拿出来排气,之后分成16份,滚圆

5

为了省时间,我放进去烤箱松弛了20分钟(温度调至35度)

6

取一个面团,用擀面杖擀成圆片状,放入适量肉松馅收口成圆形

7

然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中,又偷了下懒,放进去烤箱发酵了(今次调到40度)

8

发酵好后,面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~

9

放入烤箱170度,上下火,25分钟,就可以开吃咯!

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