土豆炖牛腩

简单 4人份

牛肉这种食材多给孩子吃,好处多多,强筋健骨,帮助骨骼发育生长。我一个朋友两公婆都不高,爸爸不到170CM,可是孩子长到180CM,分享经验就是重视饮食+打篮球。其中饮食这一块,他们家一年四季不断的一种食材,就是牛肉。 做牛腩菜,我喜欢用土豆和它一起炖,因为土豆除了含有丰富的蛋白质外,它还富含膳食纤维,食用土豆有饱腹感,同时还能帮助带走体内的油脂和毒素,具有一定的通便排毒作用。小厨也爱美,也怕胖呢,这道菜吃了没有什么负担,不会长肉肉。

土豆炖牛腩
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食材清单

其他
  • 12粒冰糖
  • 1个土豆
  • 1块桂皮
  • 1枚草果
  • 1汤匙老抽
  • 2汤匙料酒
  • 2汤匙生抽
  • 3片香叶
  • 3颗八角
  • 5根干辣椒
  • 600克牛腩
  • 适量油
蔬菜类
  • 1块姜
  • 1根小葱
  • 1根香菜
  • 1段大葱
  • 半个洋葱

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

466.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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