挖掘机小双层蛋糕
简单
4人份
传这方子，主要是因为挖掘机的款式太少了，看看胖友圈的脑洞有没有很大。多多传作品。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 10g玉米淀粉
- 30g可可粉 [ 法芙娜 ]
- 3g抹茶粉 [ 五十铃 ]
- 60g [ 融可可粉 ] 热水
- 60g玉米油
- 6个 [ 每个鸡蛋差不多在60g左右鸡蛋
- 700g奶油
- 75克牛奶
- 7g [ 融抹茶粉 ] 热水
- 奶油馅
- 适量水果
蛋类
- 戚风蛋糕胚
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风蛋糕胚做法参考甜悦的方子。
2
1、热水融化可可粉，抹茶粉
3
2、奶油打至7分发，融化后的粉浆，打至抹面状态即可。 [ 如面糊混入蛋白霜的步骤来混匀奶油和粉浆 ]
