猪肠炒洋葱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2-3个干辣椒
- 自己喜欢猪肠
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蒜
- 适量蚝油
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅冷油，放入干辣椒、蒜丁出香，倒入洋葱翻炒（我买的是卤好的猪肠，所以先炒洋葱、如果是新鲜的要先炒猪肠）
2
再倒入猪肠爆炒，倒入适量的生抽，料酒去腥，放一点点水，出锅前放些蚝油翻炒均匀（没有蚝油可放适量的盐）
3
完成✅
