西兰花圣诞树:情怀那点事儿

简单 4人份

一年之中我最喜欢的节日是圣诞节,但是过去那些年,我都没有认真过过。 今年住进了属于自己的新房子,我早早就说要搞点气氛。 所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树,也拉起了彩灯,窗前门后还贴了圣诞老人的头像,张灯结彩的样子很像过年,一下子就喜庆起来。 人是情绪化的动物,而情绪又是容易被环境感染的,就在这五颜六色一明一灭的闪烁里,能让人忘记圣诞过后是新年,而新年则意味着一年又过去了。 除了圣诞装饰,我还打算在圣诞这天完成一件一直以来下不定决心的大事,所以这天还要做一顿浪漫的烛光大餐,正在密谋着这份简单又隆重的菜谱。 这道圣诞树就是其中之一,今天试下手,因为刀功不行,结果差强人意。 但是情怀在那里,气氛也在那里,还是厚脸皮分享出来。

西兰花圣诞树:情怀那点事儿
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食材清单

其他
  • 1只土豆
  • 1根白萝卜
  • 1根胡萝卜
  • 1颗西兰花
  • 适量油
  • 适量白胡椒粉
调味料
  • 适量沙拉酱
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

471.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

843.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把西兰花去梗切成一朵朵;

2

红萝卜雕星星和心形,白萝卜雕雪花,边角料切碎粒;

3

土豆蒸熟压成泥,然后加点盐和白胡椒粉拌匀;

4

把土豆塑成树的样子;

5

放点油和盐烧开一锅水焯熟西兰花,然后沥干;

6

把西兰花插到土豆坯上调整成圣诞树的样子,最后淋上沙拉酱、番茄酱,再撒上装饰即可。

7

◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

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成品1

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成品2

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成品3

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成品4

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成品5

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成品6

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成品7

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成品8

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