芝士番茄蛋碗【不用洗碗的番茄蛋^_^】
简单
4人份
番茄🍅与蛋🥚，大概是这个世界上最不会出错的搭配了吧。 一个火红，一个鲜黄，最刺激人味蕾的颜色，凑在一块，怎么都好吃。 今天这款番茄蛋碗，不炒不煎不炸不煮不炖，用烤的~ 汁水丰盈的番茄🍅 +口感嫩滑有营养的鸡蛋🥚 +奶香诱人的芝士🧀️ +随你喜好的调味料 = 一口下去无敌满足。 重点它还快手，早上起来动手五分钟，送烤箱，洗漱完就可以直接享用一顿营养美味的早餐。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 适量孜然粒
- 适量马苏里拉奶酪（车达也可以）
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净，横切掉蒂头。
2
挖空内部果肉，底部撒一撮撮盐。注意不要挖的太过，周围太薄容易漏。（果肉直接吃吃吃掉就好啦）
3
鸡蛋直接打进挖空的番茄碗中。
4
在蛋表面撒上适量黑胡椒和孜然粒。
5
❗️黑胡椒和孜然的量根据个人喜好调整，不喜欢可以不放。
6
直接把番茄蛋碗放在烤盘上（为了清理方便一定要垫油纸），送入预热好上下火210 ℃的烤箱中，烘烤20-25分钟。烤到鸡蛋液基本凝固不再流动就取出来，在表面撒适量马苏里拉（或车达），继续送回烤箱烘烤5-7分钟，至表面的芝士融化。
7
喜欢褐斑的多烤1-2分钟。取出晾凉5分钟就可以直接用勺子挖着吃或切开来吃。
