辣炒花蛤（独门）
简单
4人份
我吃过最好吃的辣炒花蛤，从最开始炒的一般般到如今，朋友吃了多说好吃，绝对是实践中出来的。分分钟出一道大餐~绝对有面又好吃。我要上菜谱了~~~嘻嘻
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食材清单
其他
- 克适量盐
- 1粒大料
- 一定要放香菜
- 个10干辣椒
- 勺1蚝油
- 勺3料酒
- 勺3生抽
- 多放花椒
- 斤1.5花蛤
- 片10姜
- 瓣10蒜
- 适量红辣椒
- 适量香叶
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤清洗干净，用热水焯一下，这样容易把花蛤里面的沙子也洗干净，焯水的时候可以适量放一点生姜和料酒。
2
热锅放油、放葱、姜、蒜、干辣椒、红辣椒、爆出香味、放花蛤、放料酒、生抽、耗油、翻炒出香味其实花蛤已经熟了，这个时候可以根据口味翻炒。
3
最重要的出来了，就是出锅＋一点点糖、放香菜。装盘。美味的辣炒花蛤！
