【香兰世家】超人气拔丝蛋糕
简单
4人份
拔丝蛋糕外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜。吃起来有肉松的感觉却比肉松还要香软，淡淡的清香，还可以拉丝。当肉松与蛋糕结合，丝丝相连的美味变成挡不住的美食诱惑，忍不住就想多吃一个。
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 10g蜂蜜
- 120g色拉油
- 3g泡打粉
- 60g拔丝肉松
- 适量杏仁片
肉类
- 200g鸡蛋
调味品
- 120g细砂糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取适量的杏仁片放入烤盘，烤香备用；
2
将低粉与泡打粉混合过筛2-3遍；
3
电动打蛋器将肉松打发至蓬松，像棉花状即可；
4
加入细砂糖，将鸡蛋打入盆内（多加一个蛋黄可以使口感更加细腻）；
5
加入盐，电动打蛋器低速打发；
6
分多次少量加入色拉油，没有明显的油珠即可；
7
加入低粉打发；
8
分2-3次加入肉松并均匀搅拌；
9
装入纸杯，只需要7分满就好，撒上适量的杏仁片。上下火150度，25分钟左右，慢火慢烤，味道更赞；
10
全部装好入盘了~
11
香喷喷的拔丝蛋糕出炉啦~
12
分分钟就能做好的纸杯蛋糕，还能拔丝哟~
