饭扫光之金针菇肥牛

简单 4人份

今天是冬至,没有吃北方的饺子、也没有吃南方的汤圆、还没有吃南北通吃的羊肉汤锅,而是做了一份金针菇肥牛饭,我不会告诉你们,我吃了四碗米饭😂

饭扫光之金针菇肥牛
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食材清单

其他
  • 0.5勺白砂糖
  • 0.5勺老抽
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1把金针菇
  • 3个朝天椒
  • 3个线椒
  • 3瓣蒜
  • 5个泡椒
  • 适量水
  • 适量油
肉类
  • 100克肥牛
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

532.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

377.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅内刷油,放入肥牛略煎

2

铺上金针菇

3

倒入准备好的酱汁(生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、盐、水)

4

倒入备好的辣椒、泡椒、蒜末

5

焖煮15分钟

6

起锅

7

配上白米饭简直绝了

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