饭扫光之金针菇肥牛
简单
4人份
今天是冬至，没有吃北方的饺子、也没有吃南方的汤圆、还没有吃南北通吃的羊肉汤锅，而是做了一份金针菇肥牛饭，我不会告诉你们，我吃了四碗米饭😂
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食材清单
其他
- 0.5勺白砂糖
- 0.5勺老抽
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 3个朝天椒
- 3个线椒
- 3瓣蒜
- 5个泡椒
- 适量水
- 适量油
肉类
- 100克肥牛
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内刷油，放入肥牛略煎
2
铺上金针菇
3
倒入准备好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、盐、水）
4
倒入备好的辣椒、泡椒、蒜末
5
焖煮15分钟
6
起锅
7
配上白米饭简直绝了
