港式珍珠奶茶（升级版）
简单
4人份
今天再累，也给你们出教程，让你喝上一杯美味健康的港式珍珠奶茶！ 锡兰红茶20克，水700克，黑白全脂淡奶40克，淡奶油30克，炼奶50克，糖50克，牛奶350克，自制珍珠适量！ 烧水加茶叶水开后再煮5分钟，闷5分钟。茶水过滤，用奶茶隔渣袋，没有就用一次性煲汤煲汤的汤袋，过滤两次，加糖搅拌至融化。 拿一个深杯子把除了珍珠外，其它剩余的材料全部加进去，搅拌均匀，然后把茶水倒进去，然后来回冲拉，这样奶茶更滑，最后加珍珠，就可以啦，喜欢冰的放冰箱，我们养生就喝温的！
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食材清单
其他
- 10克全脂奶粉（可不加，加了口感真不同）
- 20克锡兰红茶
- 30克淡奶油
- 350克牛奶
- 40克港版黑白全脂淡奶
- 50克（按你个人口味喜欢加减，加甜点口感会更好）白砂糖
- 50炼奶
- 700克水
- 适量自制珍珠（我另一个作品菜谱里面有教）
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘记拍照了。
2
700克水，加20克茶粉，煮到水开后煮五分钟，闷五分钟。
3
茶水用奶茶过滤袋或者用一次性煲汤的隔渣袋过滤，加糖进茶水里面搅拌至糖融化。拿一个深水瓶，把剩余的材料除了珍珠外，全部和茶水混合一起。
4
两瓶子有多高提多高，来回至少冲拉5-8次，奶茶会有好多奶泡，这样的奶茶口感更轻盈爽滑顺口！如果勤快的，每次冲拉一两次后再小火慢慢加热下，如果有咖啡机的朋友，可以打进些奶泡，口感更好。
5
加珍珠，冷后装瓶，放冰箱冷藏口感更好，我们吃热的。
6
这口味，可以开店啦！总有人说成本高，总共5袋成本15-20元，卖13元一袋，成本不叫高吧？一次备完这东西回来，肯定感觉买了不少钱，但你买回来的东西你没有全部用完吧？密封起来，下次还能做好几次呢。
