泰式椒麻鸡【气炸锅版本】
简单
4人份
用气炸锅做的椒麻鸡！味道超级好而且一点都不油腻~~~怕油腻怕肥胖的小伙伴们可以放心尝试这个菜谱哦~~~整个过程不超过半小时！是非常快速又好吃的一道菜哇卡卡卡~~~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个（或更多）鸡腿肉
- 4根尖头红辣椒
- 一个蒜头
- 适量地瓜粉
- 适量柠檬汁或者青柠汁
- 适量花椒粉
海鲜类
- 适量鱼露
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买不到去骨鸡腿肉的话，就把带骨的鸡腿煮10分钟，煮好后凉水冲
2
将肉撕下来，用鱼露和柠檬汁腌20~30分钟
3
气炸锅预热5分钟
4
鸡肉沾油，然后裹上地瓜粉~小心不要粘太多哦！不然厚厚的地瓜粉会影响口感呢！
5
将鸡肉放入气炸锅内，炸15~20分钟（看你有多少鸡肉啦！越多时间需要越长哦！）
6
炸了5分钟后拿出来翻一翻，让最底下的鸡肉也能够被炸到。
7
如果感觉鸡肉比较干，建议不定时将鸡肉从气炸锅中取出，涂抹油在上面。
8
炸的时候可以开始调酱料啦！蒜剁碎，红辣椒切好，和鱼露，柠檬汁，花椒粉，一点水和适量盐调拌好，酱料就做好咯！酱料具体调配比例，都是根据个人口味来的~亲们自己掌握吧！
9
鸡肉炸好后摆盘，然后把酱汁淋上去！塔哒！泰式椒麻鸡就可以上桌咯~~~