金帝集成灶 家常菜之推荐：红烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许八角
- 少许桂皮
- 少许花椒粒
- 少许香叶
- 少许黄酒
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许小葱
调味品
- 少许红烧酱油
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备 · 辅料
2
干锅，下五花肉
3
自产熬出油（非常香）
4
表面焦了即可
5
盛出，装盘，待用
6
把冰糖加入热油中融化
7
再倒入五花肉翻炒。
8
接着，倒入香叶、桂皮等进行翻炒（小火），→倒入，黄酒，少量酱油，上色。
9
小火：炖
10
大火：收汁
11
完美 . 收官
