番茄蔬菜汤+烤面包
简单
4人份
锅料理 | 烤面包+番茄蔬菜汤，蘸着更好吃 隔一段时间就很想吃酸酸的食物 我好像还挺拿手做这种番茄味食物 🍅🥢 鸡蛋番茄面、番茄意面、番茄米线、番茄龙利鱼汤、北非蛋... 番茄味料理好吃的关键是要加番茄酱，会让汤汁更浓郁，加上一点辣椒粉和糖，还可以加一点红酒调味～
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 2个西红柿
- 4根豆角
- 半个夜开花
- 半个甜椒
- 香叶、香草、蒜、香菜 番茄酱、辣椒粉 水淀粉
海鲜
- 适量蟹味菇
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切块，茄子和夜开花切片，洋葱和彩椒切块，豆角切丁，蒜切片
2
准备一个汤锅，适量油，倒入洋葱和蒜翻炒，
3
然后加入茄子、夜开花、豆角、
4
再加番茄翻炒，生抽，五香粉调味
5
加入没过食材的水，放入香叶，3勺番茄酱，1勺糖，适量辣椒粉，盐，盖上盖子，小火煮开
6
加入彩椒、蟹味菇、水淀粉、香菜，再煮一会就可以出锅了
7
成品图
