软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)

简单 4人份

家中有小娃娃,喜欢吃甜点,豆沙包全是很好的选择啦,自己做的,健康卫生。

软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1000克红豆
  • 1000克面粉
  • 2.5克酵母
  • 适量根据口味白糖
  • 适量清水
  • 适量牛奶

营养成分

热量

718.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

486.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红豆洗干净放入电饭锅,水刚刚没过就行。

2

按豆蹄筋键

3

开锅后放入适量糖,这个方子无任何油类,依然好吃到停不下来。少油少盐健康好生活。糖也不要放太多哦,添加糖的时候可以少量加一边加一边尝尝。

4

煮红豆时候把面准备好,面粉倒入盆中,重量可以自己调节。酵母放入加了牛奶的温水中搅拌均匀,和面。团成团,盖保鲜膜放起来等着发好。图中就差不多了其实。

5

搅拌红豆,用铲子或者汤勺按压搅拌均匀即可,不用过滤因为豆沙包不过滤嚼着更香甜。

6

搅拌成这样即可,这是光线暗,我所有的食谱全部没有滤镜哦。

7

面揪成大小均匀的小剂子。

8

擀成饼装,其实小时候妈妈做都是手捏成碗碗状的,不过这样做出来也是妈妈做的味道,嘻嘻~

9

放入红豆沙。

10

跟包包子一样揪起来,不用要求好看因为这是底部。

11

像这样。

12

反过来,两个手跟我手一样位置,团面团。单手拍照所以只能一个手示范。

13

团完了的。

14

团好了,哈哈。

15

放入锅中。

16

间隔大一些因为面还会发的。

17

蒸二十分钟,关火。先不要着急开锅盖,等三分钟左右再开,要不然皮会很难看,哈哈,别问我咋知道的。

18

像大馒头~

19

打开,尝一口,软糯香甜。

20

蒸的算是挺好的了。嘿嘿,自我安慰~小宝宝两岁吃了一大个呢。

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