快手柠檬奶酪饼干
简单
4人份
视频菜谱在路上 我深深感到剪辑不易 现在放寒假了有时间整整
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1～2个柠檬（根据大小调整数量）👇
- 190克低筋面粉
- 20克蛋液
- 30克玉米淀粉
- 35克奶油奶酪
- 75克黄油
水果
- ≈10克柠檬皮屑👆
- ≈15克柠檬汁👆
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬切开，榨汁。我买的安庆柠檬很大，所以半个柠檬的汁就够用了。图中我用了电动的柑橘类专用榨汁机(๑＞ڡ＜)☆
2
剩下柠檬皮刨成屑
3
在软化的黄油和奶油奶酪里加入细砂糖。
4
把黄油和奶油奶酪高速打发。加入蛋液，继续打发混匀。
5
加入柠檬汁，继续打发混匀。
6
要打发到膨胀1.5倍大并且发白哦
7
分3次过筛加入低筋面粉与玉米淀粉，压拌均匀。
8
一边旋转碗一边翻拌
9
把面团放在撒了玉米淀粉的烘焙油纸上，塑形。我弄成了三角形，泥萌自由发挥。
10
把饼干码好，送进烤箱烤14分钟
11
上火170度，下火165度，中上层
12
ENJOY
