清炒豆芽小蒜苗
简单
4人份
爷爷自己发的豆芽和蒜苗～有机无污染～
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食材清单
其他
- 300g豆芽
- 一小勺鸡精
- 几粒花椒
- 半勺淀粉
- 少量蒜苗
蔬菜
- 两段葱
蔬菜类
- 一片姜
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅放少量油，放入花椒葱姜炸出香味然后扔掉。
2
放入豆芽快速翻炒五六下，放入蒜苗，加白醋、盐、鸡精和预先调好的水淀粉（凉水调水淀粉），炒几下出锅～
