火腿丁咸味司康
简单
4人份
酷酷的夏天，一道咸味司康， 可以唤醒我们沉睡中的味蕾。 再配上一杯普洱， 便可以悠然自得中， 度过一段下午茶休闲时光。 因司康，我们邂逅于某个午后 在悠闲中品茗下午茶 聆听时间流逝划过的碎步
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 30ML全蛋液
- 40克黄油
- 7克泡打粉
- 88ML牛奶
- 适量火腿丁
调味料
- 20克白砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把低筋面粉、泡打粉和盐混合后过筛。然后加入细砂糖和黄油搅拌（黄油先在室温下软化后切成碎丁），黄油和面粉混合后用手搓成如粗的玉米面状态。
2
再将全蛋液和牛奶倒入面粉中，揉成光滑的面团即可，不用使劲揉，防止面团起筋，影响口感。
3
然后把切碎的火腿丁加入，把面团按扁擀成1.5CM的厚度，用心形模具压成形。（如果没有模具，就把面团分成两份，擀成两个圆形，像切蛋糕一样，每个平均对切4刀共16份，三角形的烤岀来也很漂亮。）
4
给心形面片刷上一层全蛋液。
5
烤箱200度预热，烤盘放在烤箱的中层烤15到20分钟，表面成金黄色即可。
