零失败的紫薯小花卷

简单 4人份
零失败的紫薯小花卷
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食材清单

其他
  • 200克面粉
  • 2个紫薯
  • 2克泡打粉
  • 3克酵母
调味料
  • 40克糖

营养成分

热量

280.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

132.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把面醒发两个小时,成蜂窝状

步骤 1
2

准备两个紫薯

步骤 2
3

切片上锅蒸15分钟

步骤 3
4

蒸熟的紫薯捣碎,放糖

步骤 4
5

取出三分之一的面团,然后紫薯完全融合到面里,

步骤 5
6

这是完全融合了,需要多去揉面(要有一点耐心)

步骤 6
7

擀成两个形状一样大的面片,完全重合在一起

步骤 7
8

卷边卷,切开

步骤 8
9

切好的花卷醒发30分钟!

步骤 9
10

上锅蒸25分钟!好吃的紫薯小花卷就出锅了

步骤 10
11

简单又好吃的紫薯小馒头,孩子一口气吃掉五个

步骤 11

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