青稞饼干
简单
4人份
参考分量:［194块］
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食材清单
其他
- 10克小苏打
- 200克低筋面粉
- 400克白砂糖
- 500克青稞面
- 500克高筋面粉
- 5个鸡蛋
- 800克黄油
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好。黄油切成小块，室温软化；所有粉类混合。
2
黄油加入白砂糖打至发白，鸡蛋一个一个加入打发后的黄油。加入粉类，打成面团。粉不用筛。
3
将面团搓成圆球，把面球压扁至圆直径约2cm，厚约
4
7cm。如果有饼干锤就粘上面粉微微捶打几下。（面粉的作用是防粘）放入烤盘，烤箱预热至上火210度，下火140度；或者上下火180度。
5
约要五个烤盘，每个装5*8=40个，烤12分钟左右，烤至表皮呈棕黄色。请享用。
