红烧「鲈鱼」
简单
4人份
卖相不咋地 味儿不错 真滴
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1瓶啤酒
- 2勺生抽
- 3-4根小葱
- 3滴（压口）蚝油
- 4-5瓣蒜
- 半勺老抽
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 2-3片姜
调味料
- 2勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
外观不太好看 个人不吃鱼头 给切了
2
啤酒
3
鱼身撒淀粉
4
油热下锅煎至俩面金黄
5
倒入啤酒➕料酒➕白糖➕生抽➕老抽➕清醋➕盐➕葱➕姜➕大料➕干辣椒（我忘加了）➕少许水
6
OK
7
看不来是鱼了🐟
8
又做了一次效果
