特纯巧克力雪糕(无糖巧克力版)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黑巧克力
- 170克牛奶
- 23克可可粉
- 300克淡奶油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料准备好，盐倒进牛奶里。玉米淀粉倒进牛奶用蛋抽打匀，再加入可可粉搅匀。上火煮到微沸。（主要为了把玉米淀粉煮熟，让其没有生粉味）45度左右加入巧克力，搅匀。最后加入淡奶油，入模。冷冻6小时以上。
