红烧花哈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 500克花哈
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 3-4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的花哈，放在盆里再吐一会泥，看我妈妈以前都是滴了点菜籽油进去的，没有菜籽油我就用色拉油代替了
2
生姜大蒜辣椒切好备用，热锅倒入油，放入生姜先炒再放入辣椒跟蒜，有蒜香味再倒入花哈
3
花哈炒到开口，放入盐料酒生抽蚝油，加少数点水，盖上锅盖让其沸腾1-2分钟然后出锅
4
Deng deng，好了，可以放点葱花或者香菜，由于本人不吃葱所以就没放，注意料酒一定要放好，要不是容易有腥味。
