西红柿酸辣汤
简单
4人份
常见餐馆里西红柿酸辣汤，几片切得薄薄的西红柿片飘在汤中，喝一口，鲜、酸、辣、香，配料丰富，色彩炫丽，很是下饭。某天在家，心血来潮，也想烧一碗鲜香的酸辣汤。去菜市寻西红柿，老相熟的菜贩好心提醒我，这次进的西红柿特别酸。特别酸！那太好啦！不如就用这酸酸的西红柿来替代醋提味做汤吧，做一碗不放醋而且让你找不到辣椒面的西红柿酸辣汤。
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿
- 10克火腿片
- 1个蛋
- 1小把虾米
- 1把辣椒面
- 20克莴笋
- 2朵新鲜香菇
- 3克姜丝
- 50克山药
- 适量水淀粉
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
