蒜炒茼蒿
简单
4人份
茼蒿，又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
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食材清单
其他
- 茼蒿
- 味精
- 大蒜
- 色拉油
- 许
调味料
- 盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
