超好吃的孜然烤猪蹄
简单
4人份
盘它就对了！
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食材清单
其他
- 1.勺老抽
- 1个八角
- 1勺孜然粉
- 1勺料酒
- 1勺椒盐
- 1勺生抽
- 2只猪蹄
- 4片香叶
- 6粒花椒
- 适量芝麻
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放香料冰糖！
2
放入洗干净的猪蹄
3
大火煮开，换小火炖煮2小时左右！
4
煮好的猪蹄，滤汤，放在烤盘上（烤盘放锡纸），撒上孜然，椒盐，这个图是快出锅时，撒蒜泥拍的，蒜泥一开始放，烤时间长会发苦（可以再快出锅时放一点，时间长蒜泥发苦）
5
上下盘190度，烤15分钟左右即可！香味扑鼻！
6
可以吃啦！很香很香的！