柠香烤鸡胸肉（电烤箱版本）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半个青柠檬
- 适量料酒.蚝油.盐
- 适量百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各种调味品
- 适量蒜瓣生姜
- 适量蜂蜜
肉类
- 一大块鸡胸肉
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡肉洗净.正反两面都用刀划几道，注意不要切断。因为鸡胸肉往往是一边厚一边薄，所以把厚的那一边再从中间片开，放几个蒜瓣和生姜
2
百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各种调味品和料酒蚝油盐一起拌匀，挤入半个柠檬汁，将鸡肉每个角落都抹匀，放入冰箱腌制一晚
3
烤盘底层垫锡纸或者吸油纸，上中层烤架，烤箱预热200度，我是120°烤了30分钟，具体时间根据自家烤箱来定
4
烤的过程中要给鸡翻面，保证受热均匀，最后10分钟的时候，在鸡肉表面刷蜂蜜水，继续直到烤熟
