葱花儿+原味饼（附简单的油酥做法）
简单
4人份
老公爱吃烙饼，就学着做给他吃。再炒一盘鸡蛋，别提多美了。今天做了2种。一个加鸡蛋吃，一个空口吃就好。新手可以量减半做！————————————————喜欢层次多的也可以参考这个菜谱链接http://www.xiachufang.com/recipe/102881817/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克自制油酥
- 10克白芝麻
- 300克（一点点加，看面粉状态）温水（200克）
- 500克面粉（300克）
- 50克小香葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里倒入面粉，用筷子搅拌，水慢慢加，边搅边加水，看见没有干粉，团成软面团，醒15分钟。面团不能太干，也不能太稀，要不饼会硬。一个人没法拍照。
2
把面分两等份，取一份擀成面片（我这有点薄啦）
3
均匀的撒些盐，用手按压，再倒油酥抹匀面片，均匀的撒些干面粉，（起层）撒葱末卷起。哎呦！没拍葱
4
卷起捏实，切段
5
把两头口捏实，立着放手里，像拧螺丝一样旋转成小饼擀平
6
饼刷点点水，案板上撒芝麻，饼向下直接沾上
7
锅里倒油，放饼，有芝麻的向上👆两面烙金黄出锅。趁热吃吧！
8
方法2:步骤2卷起做原味，分好份，取一个剂子，两头口捏紧实，接缝向下，尽量把面团圆，擀开，擀圆，放锅里烙熟，不加葱花，原味的，切开中间加炒熟的鸡蛋，最爱吃这个。一个字香。两个字好吃！
9
看层次分明，趁热吃一口香香哒！
10
202
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7.16更新！具体方法参考前面链接！面团擀开，撒盐抹油切几刀叠起来捏紧边缘醒一会儿再擀开烙制
12
吃脆的放油烙两面金黄出锅切块吃
