电饭煲糯米鸡饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1杯半糯米
- 2只鸡腿
- 8朵干香菇
- 半勺料酒
- 半勺淀粉
- 适量五香粉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根香菜
- 片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前泡发，放水量比煮饭时少一半
2
切好香菜放一边
3
鸡肉剁块洗净，香菇提前泡发切条、姜切片后混入一起，放入适量盐、生粉、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉，腌制半小时
4
糯米煮到半成熟时放入腌制好的鸡肉，出锅前放入香菜。煮熟搅拌出锅。
