完美炒面皮(大米面皮)
简单
4人份
凭记忆做的，小吃店的味道。 做了几次，还不错， 欢迎👏 传图 一起分享
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食材清单
其他
- 孜然
- 油
- 生抽
- 胡萝卜
- 蒜
- 适量个圆白菜
- 鸡蛋
- 黄瓜
蔬菜类
- 葱
调味料
- 甜面酱
- 盐
谷物
- 面皮
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的面皮是干的，提前热水泡好，或者清水煮3分钟
2
鸡蛋提前打散炒好
3
热锅凉油，入葱蒜，甜面酱，孜然
4
入配菜 胡萝卜 圆白菜 翻炒2分钟 入 黄瓜 鸡蛋，
5
入盐，生抽，翻炒均匀。
6
入面皮，翻炒均匀，尝味道是否合适，太淡加点盐。
