爆炒猪肝

简单 4人份

爆炒猪肝是一道川味家常菜。其实这道菜很简单,看名字就可以知道主要就是把猪肝爆炒,猪肝呢,人食用之后具有养肝明目的效果。今天这道菜,让你吃到不一样的、更美味、更有营养的猪肝。

爆炒猪肝
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食材清单

其他
  • 10g姜
  • 10g料酒
  • 10g葱
  • 10g蒜
  • 20g生粉
  • 2g鸡精
  • 30g芹菜
  • 400g猪肝
  • 5g干辣椒
  • 适量食油
蔬菜类
  • 30g洋葱
调味品
  • 1g食盐
  • 5g酱油
调味料
  • 2g白糖

营养成分

热量

761.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

182.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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