爆炒猪肝
简单
4人份
爆炒猪肝是一道川味家常菜。其实这道菜很简单，看名字就可以知道主要就是把猪肝爆炒，猪肝呢，人食用之后具有养肝明目的效果。今天这道菜，让你吃到不一样的、更美味、更有营养的猪肝。
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食材清单
其他
- 10g姜
- 10g料酒
- 10g葱
- 10g蒜
- 20g生粉
- 2g鸡精
- 30g芹菜
- 400g猪肝
- 5g干辣椒
- 适量食油
蔬菜类
- 30g洋葱
调味品
- 1g食盐
- 5g酱油
调味料
- 2g白糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
