一道让你味口大开的牛肉沫四季豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个辣椒
- 400g四季豆
- 4瓣蒜
- 适量生抽
- 适量食用油
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 小块生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切末，蒜切末，辣椒切段备用。牛肉切成沫，加入油，生抽搅拌均匀放置十分钟。
2
四季豆去筋。头尾择掉，切成小段。煮一一锅滚开水，把四季豆放进去煮到外表呈透状，捞起沥干水分。
3
热油炒香辣椒，大蒜，生姜末。
4
把腌制好的牛肉加入拌炒均匀。
5
倒入四季豆翻炒。加入适量的生抽盐炒均匀。
6
即可装盘。
