黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
简单
4人份
杏鲍菇是一种珍稀的食用菌，药食两用，其烹饪前有淡淡的香气，烹饪后会散发出菇鲜味，质地类似于鲍鱼，故名杏鲍菇。 杏鲍菇其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道鲜香，营养丰富。杏鲍菇的作用有： 1、养阴活血，可以用于阴虚血淤而导致的高血脂，高胆固醇以及血脂高引起的心脑血管疾病，为防治心脑血管疾病的保健品。 2、活血健胃，可以用于胃肠热毒胃炎胃肠动力不足的治疗。 3、活血抗衰，可用于肾阴不足的衰老防治。
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 2勺蚝油
- 3两牛里脊
- 3勺橄榄油
- 5个杏鲍菇
- 一小块黄油
- 半勺料酒
- 半勺生抽
- 半勺黑胡椒粉
调味料
- 2勺黑胡椒酱
- 少许盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
