抗雾霾蔬菜汤
简单
4人份
雾霾严重，木耳海带要常吃。做一道简单的蔬菜汤。大人小孩儿都适合。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一小把小菠菜
- 木耳
- 水
- 西红柿
- 香油
调味料
- 盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小菠菜洗净，切段，也可以不切。
2
木耳泡发好，简单切几下。
3
西红柿切小块。
4
起锅，开水后放木耳，5分钟后，放西红柿，半分钟后放菠菜，略煮1分钟，打入鸡蛋，关火搅拌。放入盐、香油即可。
5
如果有海带，放入也是极好的。
