韩式拌面/拌冷面 做法
简单
4人份
每逢这样炎热夏天呢，juju就会想起凉爽的，带酸辣味道的韩式冷面 所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15ml芝麻油
- 1勺芝麻
- 20ml酱油
- 2人份冷面
- 2勺（或用一勺白砂糖）麦芽糖稀
- 40ml醋
- 半个梨
- 若干梨片
- 若干牛肉片
- 若干黄瓜片
肉类
- 1个煮鸡蛋
蔬菜
- 2粒蒜
- 少许泡菜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 半根葱
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把梨，洋葱，蒜，葱等食材搅拌均匀
2
倒入碗里
3
倒入酱油，醋，麦芽糖稀或者砂糖，芝麻油，芝麻，韩国辣酱等等，搅拌均匀
4
把面放进沸水里煮30秒左右，这个可能按照不同产品会稍有差别。
5
煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起，等熟了用冷水过一下待用。
6
把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
7
同样放一些牛肉，泡菜，黄瓜，梨，煮鸡蛋等食材就完成拉！
8
吃的时候一定要搅拌均匀哦~~
9
juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料，味道更加~~
