花胶龙骨祛湿汤
简单
4人份
婆婆公公住在香港，经常回来看我们，顺便带很多海产回来，这次带了花胶。不是广东人的我就勤奋刻苦的学煲汤⊙ω⊙买的花胶是香港平常人家吃的品种，性价比高，所以每周吃也不心疼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个蜜枣
- 3个无花果
- 3个花菇
- 500g龙骨（脊骨、扇骨、猪颈肉都行）
- 6个元贝
- 一小把沙参
- 一小把玉竹
- 一小把白扁豆
- 一小把百合
- 一小把芡实
- 一小把茯苓
- 一小把莲子
- 一小段淮山
- 其实这些配的材料就按照家里有什么就放什么，不用太刻意。
- 每人2只花胶筒
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶和扇骨一起焯水
2
准备好配料，洗净。配料搭配都很随意，我比较喜欢放芡实、茯苓和淮山。比较温润祛湿的食材，有种润物细无声的感觉，凡事都需要循序渐进，健康也是一样。
3
来个细节图。ps：我用的是北海道元贝，香气很足，颜色会比大连贝深一些，味道也会好很多。不过今年北海道元贝涨价很多，前两年才190一斤，现在买400+还是老客户价。
4
所有食材放到高压锅，按照屏幕指示设定时间，开始炖吧。炖汤很简单吧，而且很营养😄
