石锅拌饭（纯净素）
简单
4人份
素口 素心 素生活 善念 善行 善天下
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1个黄椒
- 3根胡萝卜
- 3碗米饭
- 50朵鲜茶树菇
- 6朵香菇
- 6片紫甘蓝
- 半个西葫芦
调味料
- 适量辣椒酱
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭蒸熟，石锅底部刷少量香油，米饭盛入石锅
2
西葫芦切扇形薄片，茶树菇去掉多余根部洗净
3
切丝
4
切丝
5
香菇切薄片，紫甘蓝切丝
6
所有蔬菜分别少油少盐炒熟
7
分别把炒熟的蔬菜整齐摆放在米饭上
8
石锅小火3分钟
9
拌上纯素辣椒酱即可
