韩式酱汤(味增汤)

简单 4人份

不敢保证多美味,但一定是韩国普通百姓家最正宗最地道的做法。 好的大豆中含有抑制癌细胞的异黄酮,长期和酱汤可以预防脂肪肝、高血压等病的发生。

韩式酱汤(味增汤)
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食材清单

其他
  • 2-3勺大酱(推荐清净园或好餐得)
  • 小半勺鱼露(可用小鱼干代替)
  • 尖椒
  • 根据口味辣酱(推荐清净园或好餐得)
  • 菇(金针菇、香菇、杏鲍菇都可)
  • 萝卜
  • 西葫芦
  • 豆腐
蔬菜
  • 2-3瓣大蒜
蔬菜类
  • 大葱
  • 洋葱

营养成分

热量

456.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

260.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大蒜剁碎,其它材料切小块,葱切段

2

锅里放水(少放,味道浓才好喝),把大蒜和洋葱放水中煮,加小半勺鱼露。

3

水开后,放食材和大酱(2-3勺),喜欢吃辣的放辣酱。

4

煮5-8分钟。加葱煮1分钟。成功!

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